Nguyên liệu:
+ 125 gram bột bánh bao + Bột ngô + 1 gram muối + 30 gram bơ + 2 quả trứng + 2,5 gram nấm men khô + 15 gram nho khô + 15 gram đường + 60 gram sữa
#1 Làm bánh bao chay nhân bí xanh hấp dẫn
#2 Làm há cảo nhân thịt nhanh chóng mà ngon
#3 Này đây, bánh táo vụn thơm lừng góc bếp
Cách làm:
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
- Bước thứ hai(2): Ngâm nho khô trong nước 1 khoảng thời gian.
- Bước thứ ba(3): Dùng khăn giấy thấm khô nho.
- Bước thứ tư(4): Trộn muối, bơ và bột bánh bao với nhau.
- Bước thứ năm(5): Thêm trứng, men vào bát rồi khuấy đều.
- Bước thứ sáu(6): Thêm bột ngô vào hỗn hợp và trộn.
- Bước thứ bảy(7): Nhào bột mịn.
- Bước thứ tám(8): Rắc nho khô lên trên bề mặt bột.
- Bước thứ chín(9): Cuộn kín nhân nho.
- Bước thứ nhất(1)0: Phủ ni lông và để bột vào tủ lạnh qua đêm.
- Bước thứ nhất(1)1: Dàn mỏng bột.
- Bước thứ nhất(1)2: Cắt bột thành từng miếng hình tam giác giống như pizza.
- Bước thứ nhất(1)3: Đặt lên giấy thấm dầu và quét trứng lên mặt trên miếng bánh. Nướng trong lò 180 độ C trong vòng 15 phút.
- Bước thứ nhất(1)4: Bánh chín lấy ra đĩa và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
